Buffet-Beispiel-06

Vorspeisen:

• Hartscho-Suppe mit Rind  / oder Tchihirtma-Suppe mit Hähnchen
• Lobio aus rote Bohnen, Zwiebel und Knoblauch
• Salat mit Äpfel und Paprika
• Krautsalat "Po-Gurijski " mit rote Bete
• Phali-Assorti mit Spinat, rote Bete und Karotten
• Frische Salatplaten (frische Salate der Saison mit Gurken, Tomaten, Paprika und Radieschen), dazu zwei Dressings (Joghurt, Balsamico)
• Adzhapsandal mit Auberginen und Paprika
• Sazivi mit Auberginen und Waldnusssoße
• Gegrillte Gemüse "Po-Imeretinski"
• Fischplatte (Lachs, Forelle, Makrelle, Kawiar, Garnelen)
• Fleischplatte (Schweinebraten, Pastete, Hähnchenbalik, Seranoschinken, Speck)

Hauptspeisen:

• Tschohohbili (Hähnchenteile im Tomatensoße) / Hähnchen "Tapaka"
• Kalbsleber im Granatapfelsoße / Kutschmatschi aus Hähnchenleber und Hähnchenherzen
• Tschanachi (Lammfleisch mit Kartoffel) / Tschakapuli (Lammfleisch mit Pflaumen)
• Schaschlik Schwein / Schaschlik Hähnchen
• Forelle im Knoblauchsoße / Gefullter Lachs mit Reis und Rosienen
• Odzhahuri (Bratpfanne mit Schweinefleisch) / Hinkali (Teigtaschen mit Hackfleisch)

Sonstieges:

• 3 Beilagen nach Ihre Wahl
• Brot (verschiedene Sorten)
• Obstplatte  der Saison

Bestellhinweise:

• Buffetpreis pro Person  44,00 Euro
• Buffetpreis pro Person inkl. Service 49,00 Euro
• Weitere Servicekraft (Preis pro Stunde) 20,00 Euro
• Lieferungkosten ab 50 km (Preis pro 50 km) 25,00 Euro
• Kaution ( ohne Bedienung, nur Lieferung ) ab 10,00 Euro
• Alle Bilder sind nur Serviervorschläge! Das tatsächliche Aussehen der Lieferungen kann davon abweichen.

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